Escolha algumas frutas de sua preferência (morangos, kiwis, maçãs e mangas firmes). Pique em cubos e faça pequenos espetinhos com palitinhos de madeira.
Aqueça uma frigideira e adicione meia colher de mel para cada espetinho de frutas. Coloque-os na frigideira para incorporarem o mel, aproximadamente 30 segundos de cada lado. As frutas não devem cozinhar, a intenção é manter sua textura e apenas "carameliza-las".
Coloque os espetinhos em um prato e polvilhe com canela em pó.
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